秋イカといえばだいたい「アオリイカ」の事だと認識しておりますが、こちらの「コウイカ」も実は秋によく釣れるイカだと言われています。先日もまあまあのサイズのコウイカが釣れたので「呼子イカの動くお刺身」のように食してみようと生かしたまま持って帰ってきました。なんとか動くお刺身を作ることができいざ実食。
イカ好きのじいちゃんが生前「バカイカ、バカイカ」と呼んでいたイカってもしかして。。
コウイカはお刺身ではなく焼いたりソテーにして食べた方が美味しいようです。
写真は周船寺ふれあい花広場です。
仕事柄、日常的にたくさんの色に触れまた色について悩んだり提案したりもしておりますが、自然が織りなす色遣いは本当に凄いですよね。一瞬目に触れただけであっという間に心を解きほぐしてしまします。この素晴らしい効果を建築の世界で真似ようと試行錯誤してはいるものの全然ダメ。色彩、色調、明暗、バランス、グラデーション・・・全てが完璧。